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Conheça os alimentos detox fundamentais para a saúde

Alimentos Detox

Os alimentos Detox têm como objetivo facilitar a eliminação de toxinas no organismo, promover a saúde e até ajudar a emagrecer. Nunca se falou tanto em “Detox” como hoje em dia.

O termo “Detox” corresponde à abreviatura de “desintoxicação” e é, nos dias de hoje, associado a um conceito de alimentação saudável, sendo o seu principal objetivo a melhoria do estado de saúde geral e da qualidade de vida.

A típica dieta Detox envolve, por norma, períodos de jejum, restrição na ingestão de hidratos de carbono e açúcares, baseia-se na ingestão de produtos naturais, pouco ou nada processados.

Os chamados “alimentos Detox” correspondem a:

  • Fruta Fresca– em particular a maçã verde, limão, frutos vermelhos e o abacaxi;
  • Legumes– particularmente os de folha verde e o gengibre;
  • Sumos de frutas e legumes naturais (“batidos verdes”);
  • Ervas e infusões (cavalinha, centelha asiática, alcachofra);
  • Sementes (chia, linhaça);
  • Frutos secos oleaginosos (em particular nozes, avelãs e amêndoas);
  • Especiarias e ervas aromáticas– nomeadamente a canela e a hortelã-pimenta;
  • Bebidas vegetais alternativas ao leite– (bebida de amêndoa, aveia, arroz);

Por outro lado, pressupõe também a eliminação da lactose (lacticínios), do açúcar, gorduras saturadas e do glúten (pão, tostas, massas, bolachas).

Se pretende desintoxicar o seu organismo dos excessos das férias, pode introduzir alguns destes alimentos no seu menu diário.

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