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Couve-flor Gratinada no Forno

Receita Lev Couve-flor Gratinada no Forno

Couve-flor gratinada no forno, é uma receita deliciosa e imperdível!

Nem sempre é dada à couve-flor o seu devido valor! Além de ser um vegetal saboroso e bastante versátil, a couve-flor é rica em vitaminas e minerais, é pouco calórica e uma excelente amiga para o funcionamento adequado do sistema digestivo.

Ingredientes

Couve-flor*;
1 Dente de Alho;
Salsa;
Requeijão*;
Azeite, Sal e Pimenta Q.B.;

Preparação

Pré-aqueça o forno a 220º. Pique o alho e a salsa.
Corte a couve-flor em pequenos pedaços. Coloque a couve-flor, o alho e azeite num saco de plástico selado, de forma a misturar todos os ingredientes.
De seguida, coloque o preparado anterior numa travessa e leve ao forno durante 25 minutos. Retire do forno, acrescente o requeijão e a salsa no topo.
Volte a colocar no forno 3-5 minutos até estar no ponto.

* Se está a fazer a Dieta Lev®, inclua o requeijão só a partir da 3ª Fase. Tenha igualmente atenção ao máximo permitido por dia de couve-flor.

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