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Lulas em Alho

Lulas em Alho

A receita de lulas em alho é ideal para uma das suas refeições principais do dia.

Satisfaz plenamente, faz bem á saúde, e é bastante prática. O alho, tomilho e azeite dão também um sabor diferente e agradável. As lulas são também extramente baixas em calorias e ricas em proteína! Ideal para deseja perder peso sem abdicar de uma refeição saborosa!

Ingredientes

200g Lulas Limpas;
4 Dentes de alho;
Azeite e sal Q.B.;
Tomilho fresco Q.B.;

Preparação

Entre duas folhas de papel absorvente, seque bem as lulas. Tempere com sal e reserve.
Numa frigideira, coloque um fio de azeite e salteie o alho bem picado.
Quando começar a alourar, retire e reserve no papel absorvente.
No azeite que ficou na frigideira, junte as lulas e salteie até que toda a água desapareça.
Junte mais um fio de azeite e o alho que estava a repousar. Retire do lume, acrescente tomilho fresco e sirva.

Nota

Pode acompanhar com Baguette Lev®.

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