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Tomate Recheado com Salsicha

Receita Lev Tomate Recheado com Salsicha

Tomate Recheado com Salsicha*, especialmente atraente.

Esta é uma receita especialmente atraente pelo aspeto criativo do tomate recheado. Vai com certeza conseguir surpreender os seus convidados. Tome nota dos ingredientes e do método de preparação. Para esta receita, precisa apenas de menos de 15 minutos.

Ingredientes**

1/2 Salsichas Lev®;
150 g de Cogumelos frescos;
1 Tomate;
2 Dentes de Alho;
Coentros Q.B.;
Sal Q.B. ;
Azeite virgem extra Q.B.;

Preparação

Com um fio de azeite na frigideira, coloque o alho picado e deixe alourar. Junte os cogumelos e cozinhe durante, aproximadamente, dez minutos.
Retire o interior do tomate e recheie com o refogado, juntamente com o Mini Cocktail Lev® em rodelas finas.
Leve ao forno durante cerca de 7 a 10 minutos até o tomate cozinhar por completo. Polvi-lhe com coentros picados a gosto e sirva quente.

Nota

* Se estiver a fazer Dieta Lev®, pode substituir o tomate por pimento e utilizar esta receita logo a partir da primeira fase.
** Esta receita está adaptada para 1 pessoa. Ajuste as quantidades ao número de convidados que vai receber.

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